Новости

Сколько соли добавлять в фарш для котлет

Есть 2 вида фарша, первый — это просто с молотое мясо в мясорубке, второй вид — это котлетная масса. ...

21 апреля, 2021
Разница между сардельками и шпикачками

Аппетитные колбасные изделия промышленного производства нередко выручают нас, если нужно быстро и недорого перекусить. ...

16 апреля, 2021
Классификация колбасных изделий

С каждым годом объемы производства колбасы динамически растут, при этом расширяется и ассортимент продукции. ...

14 апреля, 2021
В Казахстане разработали 15 стандартов «Халал»

Сейчас их внедряют в процесс производства ...

7 апреля, 2021
Сорта и категории колбас

По современным стандартам понятие сортности уже практически исчезло из классификации колбас. ...

24 марта, 2021
Секреты идеального фарша

Тонкости, которые необходимо знать, чтобы у вас получился мягкий и воздушный фарш. ...

17 марта, 2021
Лайфхаки с сосисками

Сардельки — универсальное и очень вкусное блюдо, которое можно отведать с любым гарниром. ...

11 марта, 2021
Сколько и как варить шпикачки в кастрюле?

Шпикачки также популярны, как и сардельки, так как их быстро готовить, они вкусные и подходят к любому гарниру. ...

8 марта, 2021
Сосиски для детей

Сделайте сосиски для детей детскими - и вы сами расцветете, увидев, как загорятся глаза ребенка. ...

2 марта, 2021