Здесь, как и в других сортах пельменей и мантов, для изготовления теста используется мука высшего сорта. Мясо - говядина высшего сорта, прошедшая стадии отжиловки и последующей обработки. Фарш для пельменей марки «Халал» отличается ярко выраженным мясным вкусом. Мы намеренно не добавляем в него дополнительных специй за исключением классических: соли, лука и небольшого количество черного перца. Это значит, что любители подавать пельмени со все возможными приправами, могут использовать любые дополнительные ингредиенты по своему усмотрению. Тесто сюда также замешивается особое, отличное от других сортов - средней густоты, толщиной до 5 мм - совсем, как дома. Как то, которое хозяйки любят использовать для изготовления домашней лапши. В этом продукте нет ничего лишнего - только то, что подчеркнет стабильный мясной вкус. Состав: говядина, жир говяжий, лук репчатый, перец черный молотый, яйца куриные, соль, вода питьевая очищенная, мука пшеничная в/с.